玉米是我國第一大作物，隨著調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的推進(jìn)，籽粒玉米縮減，青貯玉米、鮮食玉米比例增加，農(nóng)民增收渠道增多。產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要品種先行，哪些品種或者說哪些品種特性是我國玉米產(chǎn)業(yè)急需的，是農(nóng)民迫切呼喚的？ 9月29日，第十四屆種子雙交會(huì)玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)發(fā)展論壇在山東濟(jì)南舉辦。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)科院等科研單位的專家學(xué)者和來自恒基利馬格蘭種業(yè)、大京九種業(yè)等企業(yè)的負(fù)責(zé)人、養(yǎng)殖戶代表共話玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展及品種需求。
郭慶法： 效益和競爭力低是最突出的問題
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所研究員郭慶法發(fā)表了關(guān)于我國玉米產(chǎn)業(yè)宏觀形勢(shì)與種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的思考。他認(rèn)為，效益和競爭力低是我國玉米產(chǎn)業(yè)最突出的兩大問題，推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)十分緊迫，發(fā)展機(jī)遇非常難得。種業(yè)經(jīng)營最核心的要素就是優(yōu)良品種，如何通過改善品種，提高玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)的綜合效益和國際競爭力，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期政策改革和完善的主要方向。要抓住“精準(zhǔn)創(chuàng)新”和“精品創(chuàng)業(yè)”雙創(chuàng)戰(zhàn)略，創(chuàng)新運(yùn)營機(jī)制、創(chuàng)新合作模式，特別是要鼓勵(lì)種企適度規(guī)模經(jīng)營，打造數(shù)據(jù)可靠的一流育種基地。要重點(diǎn)加強(qiáng)東華北區(qū)早熟抗逆耐密適宜機(jī)械化玉米新品種的培育和黃淮海耐密抗逆適宜機(jī)械化夏玉米新品種的培育這兩大工作，突出育種技術(shù)創(chuàng)新，著力提高企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。
李春輝： 主要任務(wù)是苗頭品種的測試與競賽
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所博士李春輝以機(jī)收籽粒玉米品種創(chuàng)新進(jìn)展為題匯報(bào)了玉米良種攻關(guān)的工作簡況。到“十三五”末期，要?jiǎng)?chuàng)制一批早熟、耐密、抗倒、抗主要病害的骨干新優(yōu)良自交系，并培育篩選出一批適宜籽粒機(jī)收的玉米新品種。據(jù)他介紹，國家玉米良種攻關(guān)工作的主要任務(wù)是苗頭品種的測試與競賽，選拔新型高效機(jī)收品種。他認(rèn)為，機(jī)收籽粒品種特性和篩選標(biāo)準(zhǔn)，以抗倒性、熟期及脫水性為主，產(chǎn)量豐產(chǎn)性可以略有不足，品質(zhì)和抗病性為參考要素。此外，他還詳細(xì)介紹了機(jī)收籽粒品種區(qū)試工作的推進(jìn)情況。
潘金豹： 青貯玉米要遵循“三原則”
北京農(nóng)學(xué)院教授潘金豹介紹了青貯玉米品種創(chuàng)新的進(jìn)展情況，他首先回顧了國家糧改飼試點(diǎn)的歷程，強(qiáng)調(diào)了青貯玉米的重要性，并特別向與會(huì)嘉賓講解了全株青貯玉米與青貯玉米的區(qū)別，指出要有針對(duì)性地開展專用型青貯玉米的研發(fā)和生產(chǎn)工作，不能將糧飼通用型玉米與青貯玉米混淆。他認(rèn)為，玉米種業(yè)的任務(wù)是為奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜提供大量可供選擇的青貯玉米新品種，同時(shí)種植者和養(yǎng)殖者可以根據(jù)產(chǎn)量和品質(zhì)需求，選擇各自的品種。最后，他給出了青貯玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)的一些修改建議，并就青貯玉米共贏與發(fā)展等問題進(jìn)行了探討。他認(rèn)為應(yīng)遵循種養(yǎng)平等互利、品質(zhì)分級(jí)和生態(tài)區(qū)專用的原則來發(fā)展青貯玉米，并且當(dāng)農(nóng)戶不能確定是否適宜種植青貯玉米時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇種植普通玉米，以確保收益。
邱軍：加速選育宜機(jī)收品種
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心品種區(qū)試處副處長邱軍介紹了黃淮海區(qū)小麥玉米籽粒雙機(jī)收模式的探索與應(yīng)用。據(jù)了解，2016年開展的黃淮海區(qū)小麥玉米雙機(jī)收籽粒模式試驗(yàn)，初步在河南設(shè)了3個(gè)試點(diǎn)以篩選適宜的小麥、玉米品種，研究探索合理的小麥、玉米茬口，優(yōu)化集成黃淮海小麥玉米雙機(jī)收高產(chǎn)高效模式，為黃淮海區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米機(jī)收和小麥玉米輪作全程機(jī)械化作儲(chǔ)備。他重點(diǎn)圍繞黃淮海區(qū)實(shí)現(xiàn)小麥玉米雙機(jī)收籽粒的意義、黃淮海小麥玉米雙機(jī)收籽粒模式試驗(yàn)情況等四個(gè)方面作了解析，強(qiáng)調(diào)必須要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)機(jī)收籽粒，推動(dòng)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化。他認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)收，品種是關(guān)鍵，應(yīng)加速選育和審定早熟、籽粒脫水快、站稈能力強(qiáng)、抗青枯病的玉米優(yōu)良新品種應(yīng)用于生產(chǎn)。
劉長春：用綠色青貯替代精料
全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春圍繞糧改飼政策與畜牧業(yè)需求分析了青貯玉米的形勢(shì)。他認(rèn)為，玉米是畜牧業(yè)發(fā)展的重要原料，隨著生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重的增加，畜牧生產(chǎn)對(duì)玉米更加依賴。畜牧業(yè)不僅需要玉米籽粒，也需要莖稈。優(yōu)質(zhì)飼草料供給保障能力不強(qiáng)，是當(dāng)前我國草食畜牧業(yè)發(fā)展的重要制約因素，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)和支持，把飼草料產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。應(yīng)該多培育一批籽粒高蛋白、高能量；莖稈產(chǎn)量高、營養(yǎng)含量豐富；干莖稈綠色的優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種，通過全株青貯替代或部分替代精料，降低生產(chǎn)成本。
岳丹：青貯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的三角關(guān)系
恒基利馬格蘭種業(yè)公司岳丹向與會(huì)專家學(xué)者及聽眾介紹了歐洲青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈銜接經(jīng)驗(yàn)和借鑒價(jià)值。她認(rèn)為，歐洲的企業(yè)與其他地區(qū)的企業(yè)相比，具有奶牛品種好、牧場管理規(guī)范、人員素質(zhì)強(qiáng)、綜合效益高等優(yōu)勢(shì)，2015年全球乳業(yè)20強(qiáng)中50%是歐洲企業(yè)，歐洲的成功經(jīng)驗(yàn)非常值得我國借鑒。她對(duì)歐洲的青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了簡單分析，認(rèn)為歐洲從育種到種植、加工、收獲、飼喂這一完整鏈條的最大特點(diǎn)，就是形成了非常穩(wěn)定的三角關(guān)系——種子公司、種植者和消費(fèi)者。而政府更多扮演助推者的角色，鼓勵(lì)規(guī)模種企自由發(fā)展，但對(duì)于生產(chǎn)安全問題則會(huì)投入更大的管理和監(jiān)督力度。她介紹，恒基利馬格蘭從1977年就開始把青貯玉米分離出來，專門針對(duì)不同生物研發(fā)不同品種的青貯玉米。并建立大平臺(tái)，將更多元素吸納進(jìn)來，打造產(chǎn)業(yè)龍頭。
丁光?。?/span>目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益最大化
北京大京九種業(yè)董事長丁光省介紹了大京九發(fā)展青貯玉米的由來。當(dāng)年公司看到國外的青貯玉米比重很高，市場空間和收效也很大，2003年便成立了青貯玉米研究所，也邀請(qǐng)中國農(nóng)科院的專家做這方面的研究，總的來說起步比較早。大京九選育品種的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的最大化，創(chuàng)新營銷模式是以場戶為主要目標(biāo)客戶，實(shí)行品種、播種指導(dǎo)、田間管理技術(shù)、收獲建議、青貯技術(shù)五位一體的全周期服務(wù)。 目前公司主推的青貯玉米品種有大京九26、大京九青貯10、大京九3912等。
郭愛華： 農(nóng)民不知道哪個(gè)品種好
山東省平原縣旺源奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖戶代表郭愛華說，現(xiàn)在沒有農(nóng)民愿意拉秸稈來養(yǎng)牛場了，目前的問題一個(gè)是品種的需求沒有很好地解決，農(nóng)民不知道哪個(gè)品種好，是不是適合當(dāng)?shù)胤N，另一個(gè)是養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)很好了，但是飼草的檢測技術(shù)還比較落后，希望能得到幫助。